La cuisine des plantes sauvages comestibles : samedi 29 mai 2010
Mardi 15 décembre 2009, par // Printemps
Ce stage d’une journée n’a pas la prétention de vous transformer en cuisinier nature mais il vous fera découvrir nombre d’ingrédients oubliés de nos jours. En outre, il vous apportera les connaissances nécessaires à la confection de certains plats à base de plantes sauvages.
Samedi 29 mai. RDV à 9h00 sur le parking du Liebfrauenberg, au nord du village de Goersdorf
Intervenant : Robert BITTER, cuisinier, botaniste amateur
Inscription préalable obligatoire !
Stage bilingue (Français-Allemand)
30 €